今日の晩ごはん
•白菜人参しめじの麻婆炒め
•蒸し鶏
•サラダ
•豆腐の味噌汁
•五穀ご飯
最近はダイエット目的で、五穀ご飯にしています。
ダイエット目的だったけど、五穀ご飯の食感が好きで苦にならず美味しく食べてます。
（効果はまだです）
今日はスーパーで白菜が1/4で42円とお得だったので、主役は白菜です。
とろとろになった白菜最高。冬で良かった！
＋我が家の定番 蒸し鶏です。
夫の好物なので、ほぼ毎週作って3-4日かけて食べきってます。
〈雑レシピ〉
•鶏むね 食べたいだけ（我が家は2枚）
•砂糖 小さじ1
•塩 小さじ1
•片栗粉 適量
（たれ）
•お酢 大さじ3（我が家は簡単酢）
•醤油 大さじ3
•砂糖 大さじ2
•ごま油 大さじ1
•いりごま たっぷり
鶏むねを観音開きにして、
砂糖と塩をすり込んだら、片栗粉を適当に振って沸騰させたお湯に入れて放置。
1-2時間放置させたら、取り出してボウルに割いて入れる。
ボウルにタレを入れて混ぜたら完成！！
我が家では毎回食べたい分を取り出して、
レンチンして食べてます。
美味しいぞ〜